Сорт Аюта

Аюта — гібридна форма аматорської селекції Є. Г. Павловського (м. Шахти; Розана × К-81). Дозріває дуже рано, за 95–105 днів, у Новочеркаську наприкінці липня — на початку серпня. Гроно циліндро-конічне або широко-конічне, часто розгалужене, 500–800 г. Ягоди великі, видовжено-овальні, темно-фіолетові, майже чорні, з восковим нальотом, зі щільною хрусткою м’якоттю, приємним мускатним ароматом і цукристістю 18–20 °Brix. У ягоді є кісточки. Ягоди довго висять на кущі, не втрачаючи тургору.

Кущ сильнорослий, квітка обостатева. Стійкість до грибкових хвороб середня; сорт схильний до горошення ягід, а після дощів ягоди можуть тріскатися (допомагає крапельний полив). Морозостійкість середня, до −21…−22 °C, на зиму лозу вкривають.