Сорт Цимус

Цимус — гібридна форма приватної селекції О. М. Писанки (Україна; Подарунок Запоріжжю × Велес; селекційний номер 01-28), продається як кишмиш. Дозріває дуже рано, за 90–100 днів: на півдні України збирають із кінця липня — на початку серпня. Гроно велике, конічне або широко-конічне, пухке чи середньої щільності, зазвичай 800–1000 г. Ягоди овальні, білі, на сонячному боці золотисті або бурштинові, 4–5 г (за належного догляду ягода може бути вдвічі більшою). Це «умовний» кишмиш (IV клас безнасінності): у дрібних ягодах насіння немає, у більших можуть траплятися м’які насінини (до двох) — залежно від погоди під час цвітіння. М’якоть м’ясисто-соковита, шкірка тонка, аромат яскравий мускатний, цитронного типу; цукристість 17–18 °Brix.

Кущ сильнорослий, квітка обостатева, лоза добре визріває, урожайність висока. На пагоні залишають два грона, лозу обрізають на 8–12 вічок. Після дощів біля плодоніжки ягоди можуть тріскатися. Сорт ще мало перевірений часом, тому потрібні профілактичні обробки. Витримує мороз до −23 °C, на зиму лозу вкривають.