Сорт Аюта

Аюта — гибридная форма любительской селекции Е. Г. Павловского (г. Шахты; Розана × К-81). Созревает очень рано, за 95–105 дней: в конце июля — начале августа. Гроздь цилиндро-коническая или широко-коническая, часто ветвистая, 500–800 г. Ягоды крупные, удлиненно-овальные, темно-фиолетовые, почти черные, с восковым налетом, с плотной хрустящей мякотью, приятным мускатным ароматом и сахаристостью 18–20 °Brix. В ягоде есть косточки. Ягоды долго висят на кусте, не теряя тургора.

Куст сильнорослый, цветок обоеполый. Устойчивость к грибковым болезням средняя; сорт склонен к горошению ягод, а после дождей ягоды могут трескаться (помогает капельный полив). Морозостойкость средняя, до −21…−22 °C, на зиму лозу укрывают.