Заготівля живців винограду: коли різати й яку лозу брати

Зміст статті

1.Коли заготовляти живці
2.Яку лозу обрати
3.Якої довжини й як різати
4.Покроково
5.Як підписати та не переплутати сорти
6.Скільки заготовляти
7.Якщо потрібен швидкий і певний результат
8.Часті питання
9.Джерела

Коротко

Живці заготовляють, коли лоза «спить»: від листопаду до розпускання бруньок. Беріть здорову, добре визрілу торішню лозу завтовшки приблизно з олівець, ріжте відрізки по 30–40 см із 3–5 бруньками, позначайте верх і низ та підписуйте сорт. Живці з промерзлої або хворої лози не беріть.

1Коли заготовляти живці

Живець — це відрізок однорічної лози, тобто торішнього приросту, з кількома бруньками (в Україні їх ще називають вічками). Різати його можна, коли лоза «спить»: від опадання листя до початку розпускання бруньок. Точний час залежить від клімату й від того, коли вам зручно.

Восени, одразу після листопаду. Так радить, наприклад, служба при університеті Клемсона (США): зрізати живці, щойно опало листя. В Україні їх найчастіше заготовляють під час осінньої обрізки, коли лоза вже визріла, а сильних морозів ще немає.
Взимку. У довіднику університету штату Нью-Мексико сказано, що живці можна брати протягом усього періоду спокою; у тамтешньому кліматі це грудень і січень.
Наприкінці зими. Служба при університеті штату Айова радить брати живці з лози, яку й так обрізають у лютому чи березні.

Для більшої частини України найзручніше поєднати заготівлю з осінньою обрізкою. Якщо ж ваші зими бувають суворими й малосніжними, частину лози можна залишити до кінця зими про запас і заготувати живці з неї пізніше, коли стане ясно, чи не пошкодили морози бруньки.

Перш ніж різати, перевірте, чи лоза жива. Зробіть пробний зріз на пагоні: деревина має бути світлою, зеленуватою і вологою. Бура, суха або чорна серцевина означає, що лоза підмерзла, і живці з неї не вкоріняться.

2Яку лозу обрати

Від материнського куща залежить більше, ніж від будь-якого «секрету» вкорінення. Шукайте лозу з такими ознаками:

Здоровий кущ. Беріть живці з куща, який добре росте і родить без помітних хвороб. Живці з хворого куща перенесуть хвороби на нову рослину.
Торішній приріст. Лоза має бути однорічною, тобто з пагона, який виріс цього літа.
Добре визріла. Кора коричнева, рівномірно забарвлена, деревина щільна. Зелену, м’яку верхівку пагона (недозрілу частину) відрізайте й не використовуйте.
Завтовшки приблизно з олівець. Texas A&M радить діаметр звичайного олівця або трохи більший (орієнтовно 8–10 мм). Дуже тонкі й слабкі прутики вкорінюються гірше. «Жирувальні» пагони, надто товсті й з довгими міжвузлями, теж краще оминути.
Середня частина пагона. Основа пагона має дрібні слабкі бруньки, а верхівка зазвичай недозріла.
Відомий сорт. Беріть лозу з куща, у якого ви точно знаєте сорт: переплутаний сорт потім не виправиш.

3Якої довжини й як різати

Довжину й кількість бруньок різні джерела вказують по-різному, тому подаємо діапазон. Університет штату Нью-Мексико радить відрізки по 35–40 см (14–16 дюймів) із щонайменше трьома бруньками й не більше шести-семи; Texas A&M називає 30–40 см (12–16 дюймів) із двома-шістьма бруньками. Практичний вибір для більшості садівників: 30–40 см і 3–5 бруньок.

Зрізи:

За університетськими довідниками, нижній зріз роблять рівним (поперек лози), верхній косим.
Верхній зріз залишайте з невеликим запасом над верхньою брунькою, приблизно 3–5 см; нижній роблять одразу під нижньою брунькою. Так описано в довіднику університету штату Айова.
У вітчизняній практиці трапляється й протилежна схема косого та рівного зрізу. Головне — одна схема на всі живці: ви завжди маєте розуміти, де верх, а де низ, бо перевернутий живець не вкорінюється.
Видаліть вусики й бічні пагони. Секатор має бути гострим і чистим, зріз гладким, без розщепленої деревини.

4Покроково

Оберіть кущЗдоровий, плідний, з відомою назвою сорту. Огляньте лозу: на ній не має бути плям, нальоту й пошкоджень.
Перевірте лозуЗробіть пробний зріз: деревина жива, світла, волога. Обійдіть кущ і виберіть найкращі пагони.
Зріжте пагониЗрізайте лозу трохи довше, ніж потрібно: нарізати з неї живці зручніше вдома, на столі.
Нарізайте живціПриберіть недозрілу верхівку, вусики й бічні пагони. Нарізайте відрізки по 30–40 см із 3–5 бруньками, формуючи зрізи за обраною схемою.
ПідпишітьЗв’яжіть живці одного сорту в пучок і прикріпіть бирку з назвою та датою.
Відкладіть на зберіганняЖивці треба зберегти до весни: як це зробити, розповідає стаття «Зберігання живців винограду взимку».

Якщо кущ мав хвороби, а живці все ж потрібні, використовуйте препарат за інструкцією виробника: дозування ми тут не наводимо.

5Як підписати та не переплутати сорти

Плутанина сортів — найпоширеніша проблема домашнього розмноження: за зиму бирка губиться, а живці всіх сортів схожі.

Робіть дві бирки на пучок: одну всередину, другу прив’яжіть зовні. Пишіть вологостійким маркером або олівцем.
Вказуйте назву сорту, дату й кущ, з якого взято лозу.
Не змішуйте сорти в одному пакеті, навіть якщо живців небагато.
Сфотографуйте пучки з бирками: якщо підпис зітреться, ви його відновите.

6Скільки заготовляти

Вкорінення залежить від сорту, умов зберігання й догляду навесні, тож не всі живці приживуться. Заготуйте з запасом, особливо якщо сорт для вас цінний. Надлишок — не проблема: зайві живці можна віддати знайомим або використати, щоб замінити ті, що не вкоренилися.

7Якщо потрібен швидкий і певний результат

Живці — чудовий шлях для тих, хто має час і охоту поекспериментувати. Якщо ж вам потрібен конкретний сорт швидко й без ризику, простіше взяти готовий саджанець: у нашому каталозі є однорічні й дворічні саджанці зі шкілки, з відомим сортом і розвиненим корінням. Власні живці й купівля саджанців добре доповнюють одне одного.

8Часті питання

Чи можна заготовляти живці навесні?

Можна, до початку розпускання бруньок. Але чим пізніше, тим більший ризик, що бруньки вже «прокинулися» й живці гірше збережуться. Найнадійніше різати їх у період повного спокою лози, від листопаду до кінця зими.

Скільки бруньок має бути на живці?

Для більшості сортів достатньо трьох-п’яти. Довідник університету штату Нью-Мексико радить не більше шести-семи: довші живці незручно зберігати й садити, а з меншою кількістю бруньок менше шансів, що хоч одна дасть розвинений пагін.

Чи можна брати живці з молодого куща?

Можна, якщо кущ здоровий і вже дав нормальний приріст. А з першорічного саджанця краще не різати: йому потрібна вся лоза, щоб розвинути корені й зміцніти.

Чи можна розмножувати будь-який сорт?

Для власного саду зазвичай можна. Проте частина сортів, особливо нових, охороняється патентом або правами на сорт, і продаж їхніх живців чи саджанців без дозволу правовласника може бути обмежений законом. Ми не юристи, тому якщо плануєте продавати вирощене, уточніть умови для конкретного сорту.

Що робити, якщо живці вже нарізані, а місця для зберігання ще немає?

Тримайте їх у прохолодному місці, не давайте пересохнути й не відкладайте закладання на зимове зберігання. Як і де, описано в статті про зберігання живців.