Сорт Одесский сувенир

Одесский сувенир — столовый сорт селекции Института виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова (Украина), полученный от скрещивания Мускат гамбургский × Молдавский черный. Созревает средне-поздно, за 135–140 дней: в сентябре. Гроздь коническая, средней плотности или рыхлая, 500–700 г. Ягоды крупные, продолговато-яйцевидные, с легкой перетяжкой, очень декоративные; темно-синие, почти черные, с густым восковым налетом. Мякоть мясисто-сочная, кожица плотная, вкус гармоничный, с терпким мускатным привкусом. Грозди хорошо переносят транспортировку.

Зимостойкость средняя (числового значения в источниках нет), поэтому на зиму лозу укрывают. Сорт слабо поражается черной пятнистостью и гнилью ягод; к милдью и оидиуму источники относятся по-разному — от чувствительности до повышенной устойчивости, поэтому защитные обработки советуем планировать.