Сорт Аркадія

Аркадія (її ще називають Настя) — столовий сорт Інституту виноградарства й виноробства імені В. Є. Таїрова (Молдова × Кардинал). Дозріває дуже рано або рано, за 115–125 днів. Гроно велике й дуже велике, циліндро-конічне, з крильцями, найчастіше щільне, 500–1000 г (найкращі до 2 кг). Ягоди великі й дуже великі, 7–15 г залежно від навантаження, яйцеподібні, білі, зі щільною шкіркою. Смак простий, легкий, цукристість до 15–16 %, кислотність 4–6 г/л; за повної зрілості з’являється слабкий мускатний аромат.

Кущ середньо- або сильнорослий, квітка обостатева, урожайність дуже висока, плодоносних пагонів 55–75 %. Грона нормують обов’язково: за перевантаження дозрівання затримується. Живці вкорінюються дуже добре, саджанці швидко набирають силу й рано плодоносять. Стійкість до мілдью підвищена (потрібні 2 обприскування), до оїдіуму — як у більшості європейських сортів. За різких перепадів вологості ґрунту ягоди можуть тріскатися. Витримує до −21 °C, лозу вкривають.